お弁当お惣菜大賞2026最優秀賞を焼津港丸入商店の「焼津みなみまぐろ重」が受賞いたしました

いつも焼津港丸入商店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、デリカデッセントレードショー様が主催企画する「お弁当・お惣菜大賞2026」の約15,000のエントリー商品の中から、寿司部門にて当店の「焼津みなみまぐろ重」が最優秀賞を受賞いたしました。

いつも支えていただいてるお客さま、丸入商店に関わっていただいてるすべての関係者の皆さまのおかげです。まだまだ道半ばですが、焼津から全国の皆さまに本当に美味しい魚を届けられるよう、精進してまいります。

受賞商品「焼津みなみまぐろ重」について

焼津港で水揚げされる南まぐろは、「焼津みなみまぐろ」と称されるブランドまぐろで、“釣り上げ生き〆船上急速凍結 “され、“赤いダイヤ”とも呼ばれています。

「焼津みなみまぐろ重」は、当店の飲食ゾーン「焼津港丸入商店波なれ」の看板メニューである「特選天然南まぐろ重」（税込2,400円）をテイクアウト用にリーズナブルな価格でお楽しみいただけるよう開発した商品です。

当社に仕入れられた焼津南まぐろは、脂のりを「白さ」「キメ細かさ」「たかさ」「つまり」の4つの独自基準「丸入品質」で目利きし、選び抜いた質の高いみなみまぐろのみを使用。

当商品は、その丸入品質をクリアしたトロ、赤身、たたきを使用しています。

たたきは、当店にて調理人が毎日包丁で叩いて作っており、植物油などの混合物はありません。添えられた厚焼玉子も地元焼津の玉子焼きメーカーに製造依頼しているオリジナル仕様です。

なお、酢飯は静岡県産米を使用し、甘めの酢飯となっています。美味しいみなみまぐろを食べるのに一番大事な工程は“解凍”です。

塩水解凍を採用しており、職人が丁寧に冷蔵解凍しながら熟成させています。

こだわり抜いた「赤いダイヤ」である焼津みなみまぐろをふんだんに使用した「焼津みなみまぐろ重」をお楽しみください。

2026年2月18日（水）～2月20日（金）に全国スーパーマーケット協会様が幕張にて主催する【スーパーマーケットトレードショウ2026】にて、3日間、お弁当・お惣菜大賞コーナーにて展示紹介されます。

2026年2月21日（土）より焼津港丸入商店に数量限定で販売いたします。

マルイリフードサプライは大正14年、静岡・焼津に創業した魚卸会社です。代々受け継いだ目利き力
と技術力を武器に2023年6月、創業100周年記念プロジェクトとして、地元食材にこだわった飲食店、テイクアウトスタンド・直売所の機能を有した複合型店舗「焼津港丸入商店」を2023年6月にオープン。

当店の通販サイトに、焼津港丸入商店の天然焼津みなみまぐろをご用意しております。
この機会にぜひ、お買い求めください。

➡️焼津港丸入商店公式通販サイト
天然焼津みなみまぐろの味をご自宅で。

皆さまのご来店、ご利用を心よりお待ちしております。

※最新情報は、公式LINE、Ｘ、Instagramにてご案内しております。