銀鱈の照り焼きのカロリーは？レシピサイト10選も解説！

銀鱈の照り焼きは、香ばしいタレとふっくらとした身の食感が楽しめる人気の魚料理です。しかし、銀鱈は脂がのっているため、「カロリーが気になる」という方も多いのではないでしょうか。

本記事では、銀鱈の照り焼きのカロリーや、ヘルシーに楽しむ工夫、さらにおすすめのレシピサイトを紹介します。健康的に食事を楽しむためのポイントや、手軽に献立を決めるための情報も解説するので、ぜひ参考にしてください。

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銀鱈の照り焼きのカロリーとは

銀鱈は、その豊かな脂肪分からカロリーが高い魚として知られています。一般的に、100gあたりの銀鱈のカロリーは約200〜250kcalです。健康を意識しながら楽しむためには、調理法や食材の選び方が重要です。

銀鱈のカロリー

銀鱈は、その豊かな風味としっとりとした食感から、多くの人に愛されている魚です。特に、照り焼きにすると甘辛いタレが絡まり、絶品の一品となります。

しかし、銀鱈は脂肪分が多く含まれているため、カロリーが気になる方も少なくありません。一般的に、100gあたりの銀鱈のカロリーは約200〜250kcal程度です。このカロリーは、調理方法や使用するタレによって変動するため、注意が必要です。

銀鱈の照り焼きのカロリー

​銀鱈は、その豊かな風味としっとりとした食感から、多くの人に愛されている魚です。​特に照り焼きにすると、甘辛いタレが魚の旨味を引き立て、絶妙なバランスの一品になります。​しかし、気になるのはそのカロリーです。

​前述の通り、一般的な銀鱈の100gあたりのカロリーは210kcalとされています。 ​照り焼きにすることで、使用するタレや調味料によってカロリーが変動します。

​タレの種類や量、調理方法によっても影響を受けるため、具体的なカロリーを把握することが大切です。​健康を意識しながら、美味しく楽しむための工夫が求められます。

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ヘルシーに銀鱈の照り焼きを食べる工夫

銀鱈の照り焼きをヘルシーに楽しむためには、いくつかの工夫が必要です。これから説明する工夫を取り入れることで、銀鱈の照り焼きをより健康的に楽しむことができるでしょう。

脂をできる限り落とす

銀鱈の照り焼きをヘルシーに楽しむためには、まず脂をできる限り落とす工夫が重要です。銀鱈は脂が豊富な魚ですが、その脂肪分はカロリーを増加させる要因となります。

調理前に、銀鱈の表面に付いている余分な脂肪を取り除くことで、カロリーを抑えることができます。また、焼く際には、グリルやオーブンを使用することで、余分な脂が落ちやすくなります。

さらに、焼き網を使うことで、脂が下に落ちるため、よりヘルシーに仕上がります。こうした工夫を取り入れることで、銀鱈の美味しさを楽しみながら、カロリーを気にせずに食事を楽しむことができます。

低糖質のタレを使う

銀鱈の照り焼きをヘルシーに楽しむためには、タレの選び方が重要です。一般的な照り焼きのタレは、砂糖やみりんが多く含まれており、カロリーが高くなりがちです。そこで、低糖質のタレを使用することで、カロリーを抑えつつも美味しさを保つことができます。

例えば、甘味料としてエリスリトールやステビアを使ったり、醤油や酒の量を調整することで、糖質を大幅にカットすることが可能です。

また、味噌を使ったタレもおすすめで、風味豊かでありながら糖質が少ないため、銀鱈との相性も抜群です。

野菜をたっぷり添える

銀鱈の照り焼きをヘルシーに楽しむためには、野菜をたっぷり添えることが効果的です。彩り豊かな野菜を加えることで、見た目にも美しく、栄養バランスも向上します。

特に、ブロッコリーやほうれん草、にんじんなどの緑黄色野菜は、ビタミンやミネラルが豊富で、健康維持に役立ちます。

また、野菜を蒸したり、軽く炒めたりすることで、銀鱈の照り焼きとの相性も抜群です。タレの味が野菜にも染み込み、全体の味わいが一層引き立ちます。さらに、食物繊維が豊富な野菜を取り入れることで、満腹感も得られ、カロリーを気にせずに楽しむことができます。

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献立を決めるためにオススメなレシピサイト9選

銀鱈の照り焼きを楽しむためには、さまざまなレシピを参考にすることが大切です。ここでは、特におすすめのレシピサイトを9個紹介します。これらのサイトでは、銀鱈を使った多彩な料理や、ヘルシーな料理が豊富に掲載されています。

DELISH KITCHEN

DELISH KITCHENは、料理初心者から上級者まで幅広く利用できるレシピ動画サイトです。管理栄養士や料理研究家が考案したオリジナルレシピが豊富に揃っており、毎日の食卓を彩るアイデアを提供しています。

特に、レシピは動画形式で紹介されているため、調理の手順を視覚的に理解しやすい点が特徴です。

また、冷蔵庫にある食材を入力すると、それに合わせたレシピを提案する機能や、買い物リストの自動作成機能も備わっており、効率的な買い物や調理が可能です。

参考：DELISH KITCHEN

レシピブログ

レシピブログは、日本最大級の料理ブログのポータルサイトで、多くの料理ブロガーが投稿するレシピを閲覧できます。カテゴリやキーワードでの検索が可能で、季節の食材やイベントに合わせたレシピが豊富に揃っています。

また、プロの料理家や有名ブロガーの連載記事も掲載されており、料理のコツやアイデアを学ぶことができます。

ユーザー登録をすると、お気に入りのレシピを保存したり、コメントを投稿したりすることができるため、料理好きには非常に便利なサイトです。

参考：レシピブログ

楽天レシピ

楽天レシピは、楽天が運営するレシピ投稿・検索サイトで、ユーザーが投稿した多彩なレシピを無料で閲覧できるのが魅力です。

特に、銀鱈の照り焼きに関するレシピも豊富に揃っており、初心者でも分かりやすい詳細な材料や手順が記載されています。

また、レシピを投稿することで楽天ポイントが貯まる仕組みがあり、利用者の投稿数が多いのも特徴です。カテゴリ検索や人気ランキング、季節の特集など、目的に応じたレシピを簡単に探すことができるため、献立作りに役立つこと間違いなしです。

参考：楽天レシピ

スパイスレシピ

スパイスレシピは、スパイスを使った料理に特化したレシピサイトです。ここでは、スパイスの種類や使い方、組み合わせに関する情報が豊富に掲載されており、初心者向けの簡単なレシピから本格的なエスニック料理まで、多彩なレシピが揃っています。

また、スパイスの効能や保存方法についてのコラムも充実しており、スパイスを活用した料理の幅を広げることができます。銀鱈の照り焼きにスパイスを加えることで、風味が増し、より一層楽しむことができるでしょう。

参考：スパイスレシピ

クラシル

クラシルは、国内最大級のレシピ動画サイトで、豊富なレシピ数とわかりやすい動画が魅力です。管理栄養士やフードコーディネーターなど、食の専門家が監修したレシピが多数掲載されており、料理の質と安全性が保証されています。

ユーザー同士がコメントを通じて交流できる機能や、作った料理の写真を共有する「たべれぽ」機能もあり、コミュニティとしての側面も持っています。

また、有料会員になると、人気レシピのランキング表示や栄養素の詳細表示、広告非表示などの特典が利用可能です。

参考：クラシル

クックパッド

クックパッドは、日本最大級の料理レシピ投稿・検索サイトで、数百万件のレシピがユーザーによって投稿されています。カテゴリやキーワードでの検索が可能で、季節の食材やイベントに合わせたレシピが豊富に揃っているのが特徴です。

また、プロの料理家や有名ブロガーによる連載記事も掲載されており、料理のコツやアイデアを学ぶことができます。

ユーザー登録をすることで、お気に入りのレシピを保存したり、コメントを投稿したりすることができ、コミュニティとしての楽しみも広がります。

参考：クックパッド

macaroni

macaroniは、料理やグルメ、ライフスタイルに関する情報を発信するメディアサイトです。豊富なレシピ動画や記事が掲載されており、季節の食材を使った料理やトレンドのレシピなど、幅広い情報を提供しています。

特に、料理だけでなくインテリアや旅行、健康に関するコンテンツも充実しており、生活全般の情報を得ることができるのが魅力です。料理好きには嬉しい情報が満載で、日々の食卓を彩るアイデアを見つけることができるでしょう。

参考：macaroni

pecco

peccoは、食に関する情報を発信するウェブメディアで、レシピや食材の紹介、飲食店のレビューなど、多彩なコンテンツを提供しています。

特に、季節の食材を使ったレシピや話題の料理の作り方など、料理好きには嬉しい情報が満載です。また、食にまつわるコラムや特集記事も掲載されており、食の知識を深めることができます。

参考：pecco

ミーニュー

ミーニュー（me:new）は、ユーザーの好みや栄養バランスを考慮し、最長1週間分の献立を自動作成する便利なアプリです。管理栄養士が監修したレシピを基に、主菜や副菜を組み合わせて提案してくれるため、健康的な食事を手軽に楽しむことができます。

さらに、作成された献立に必要な食材の買い物リストが自動生成され、スーパーの売り場ごとに整理されるため、効率的な買い物が可能です。

家族グループ機能を利用すれば、献立や買い物リストを共有し、家族で協力して食事の準備を進めることもできます。

参考：ミーニュー（me:new）

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まとめ

銀鱈の照り焼きは、その美味しさと栄養価の高さから多くの人に愛されている料理ですが、カロリーが気になる方も少なくありません。今回の記事では、銀鱈のカロリーやヘルシーに楽しむための工夫、さらにはおすすめのレシピサイトを紹介しました。

脂を落としたり、低糖質のタレを使ったりすることで、より健康的に楽しむことができます。ぜひ、これらの情報を参考にして、銀鱈の照り焼きを美味しく、そしてヘルシーに楽しんでください。

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